"Moara Spicu", pâine tradiţională pe vatră | Obiectiv Vocea Brailei Mergi la conţinutul principal

"Moara Spicu", pâine tradiţională pe vatră

În ediţia de astăzi, continuăm seria prezentării unor producători locali din domeniul industriei alimentare cu SC "Moara Spicu" SRL, o afacere de familie lansată în 1991, în localitatea Chiscani. Unitatea administrează o moară de grâu şi porumb, precum şi linii de producţie pentru diferite sortimente de pâine şi specialităţi de panificaţie, plus o gogoşerie. În plus, are în plan deschiderea unui laborator de cofetărie, patiserie şi gelaterie. De asemenea, deţine şi o reţea de distribuţie a propriilor produse în Brăila.

Firma are 70 de salariaţi şi realizează sub marcă proprie produse pornind de la făină, mălai până la cozonaci şi pâine, realizate după reţete tradiţionale. "Toate produsele sunt realizate din materie primă de cea mai bună calitate şi după reţete tradiţionale cât mai originale şi naturale. În plus, firma este certificată ISO în domeniul managementul calităţii, dar şi HACCP pe partea de siguranţă alimentară. De altfel, cu eforturi proprii, în ultimii ani, compania a realizat investiţii importante în sensul modernizării secţiilor de producţie cu efect direct în creşterea calităţii produselor", a explicat administratorul firmei, Cristache Ghionea.

Societatea "Moara Spicu" deţine un magazin de prezentare şi desfacere, inclusiv o gogoşerie, chiar la poarta fabricii din Chiscani, dar şi în Brăila pe strada Hepites, în Piaţa Radu Negru şi, mai nou, în Piaţa Concordia. De asemenea, mai este prezentă pe piaţa din oraş în urma unor colaborări cu 96 de magazine cu profil alimentar din majoritatea cartierelor.

 


Invităm cititorii la dialog civilizat şi constructiv, bazat pe respect faţă de autori sau alţi cititori. Mesajele care conţin cuvinte obscene, anunţuri publicitare, atacuri la persoană, trivialităţi, jigniri, ameninţări şi cele vulgare, xenofobe sau rasiste sunt interzise de legislaţia în vigoare. Aceste tipuri de comentarii vor fi şterse de către moderatori şi pot duce până la blocarea accesului la a mai posta comentarii pe obiectivbr.ro. Totodată, autorul comentariului îsi asuma eventualele daune, în cazul unor actiuni legale împotriva celor publicate. Pentru a avea acces la comentarii si a putea comenta trebuie sa fiti logati in disqus.com / facebook.com / google.com / twitter.com in browserul in care accesati site-ul nostru.


 

 
 

• Director general: Monica Paraschiv

• Director: Silvia Preda

• Şef departament publicitate: Sorin Preda

• Redactor Şef: Florentin Coman

• Redactor Şef Adjunct: Ionuţ Condoliu

  • Adresa: Brăila, Str. Mihai Eminescu, nr. 56, etaj 2
  • Telefon: 0239-611053, 0740-080289
  • E-mail: redactie@obiectivbr.ro